上品な街並みの白金、その中で隠れ家的な硬派なスタイルを貫かれているレストランがあるのだとか。
その名も”ロマンティコ”。今回はそんなロマンティコにフォーカスを当ててその魅力に迫ってみたいと思います。
ロマンティコとは
参照元:食べログ
ロマンティコは白銀台駅から徒歩約5分程度に位置するイタリア料理店です。
なんとシェフが一人で切り盛りされておられるそうで、
人柄を感じさせる硬派で美味しいイタリアンを堪能できるということで口コミが広がっています。
手際よく作り立てを味わうことができる大人なムード満点の魅力的なお店です。
食べログTOP1000にランクインもされています。
こだわり
参照元:食べログ
お料理から洗い物までをシェフがたった一人でこなす無駄のないスタイルのロマンティコ。
全ての仕事をテキパキとこなすシェフは真摯な姿勢で寡黙においしいお料理を提供してくれています。
おいしいお料理を一番おいしいタイミングで提供したい、という心意気を感じさせる硬派な印象です。
ちなみに、お料理に集中する為に、営業がはじまると電話にも出ないのだとか。
お店は完全予約制ですので事前に空き状況チェックしておきましょう。（営業前が望ましいかと）
また空席があっても、4名以上の予約を受け付けないのだとか。
アクセス
参照元:食べログ
詳しい場所ですが、東京メトロ南北線 白金台駅より徒歩5分程度。
セレブな人々が行き交うプラチナストリートを一つ奥に入った路地にあります。
少し人通りも少ないのでノスタルジーを感じる空間に佇んだ建物のビルの左側のドアから入ります。
右側は麹屋という和食店です。
空間
店内はシェフ一人で切り盛りしている為、カウンターが10席のみというこぢんまりとした空間です。
カウンターのみとはいえ、ゆったりと広い座席はリラックスしやすいようになっています。
また完全予約制ということもあり、落ち着いた雰囲気でゆったりとくつろげる空間がそこには存在しています。
さらにうれしいポイントとしてどの席からもシェフが目の前でお料理をする姿を眺めることができ、
とても贅沢なライブ感でお客さんを楽しませてくれます。
空間＆ドリンク
参照元:食べログ
オープンキッチンのカウンターで油の爆ぜる音、パスタを湯切りする音、お肉がジュワーと焼かれていく音、
これらを堪能しつつ頂くワインの味は格別。
取り揃えている各種ワインを楽しみつつお料理を待つ時間も楽しむことができます。